Los mejores dulces y pasteles artesanos de Navarra
En Larramendi hacemos una selección estricta de las materias primas buscando las que tengan mayor calidad. Y siempre que sea posible serán de los productores más cercanos a nuestras instalaciones en Burlada.
Cumplimos escrupulosamente las normas sanitarias para poder garantizar la calidad de nuestros productos y ofrecerte un producto de la más alta seguridad alimentaria.
Usamos métodos de trabajo tradicionales, que preservan mejor las cualidades de nuestras materias primas y nos permiten conservar mejor su sabor, textura, olor, color o temperatura.
Nos ayudamos de las máquinas para trabajar, pero son nuestros profesionales los que realizan realmente el trabajo.
Todos estos valores añadidos permiten que los productos elaborados por Pastelería Larramendi puedan ostentar el sello distintivo de Alimentos Artesanos de Navarra, que garantizan su calidad.
Aunque nuestras fórmulas y procedimientos son tradicionales y artesanos, somos conscientes de la necesidad de adaptar nuestra producción a las necesidades nutricionales de nuestra sociedad. Para ello, trabajamos en encontrar alternativas que mejoren nuestras materias primas y porder ofrecerte productos con menor contenido en azúcares y grasas.
Además, en ciertos productos hemos controlado que no se incluya entre sus ingredientes, un alérgeno específico. Sin embargo, dadas las limitaciones de nuestras instalaciones, sabemos que siempre estarán presentes TRAZAS de los principales alérgenos (frutos de cáscara, lácteos, gluten, derivados del huevo, cacahuetes...).
En resumen, queremos cuidarte para que puedas seguir siendo nuestro cliente durante muchos años