Goxhua
Fondeada en caramelo, con una mezcla perfectamente equilibrada de nata montada y crema pastelera y cubierta de un delicioso azúcar moreno caramelizado. Servida en una cazuela de barro al estilo tradicional. La enseña de nuestra casa.
Los mejores dulces y pasteles artesanos de Navarra
Fondeada en caramelo, con una mezcla perfectamente equilibrada de nata montada y crema pastelera y cubierta de un delicioso azúcar moreno caramelizado. Servida en una cazuela de barro al estilo tradicional. La enseña de nuestra casa.
Placas de un crujiente hojaldre de mantequilla rellenas de crema, o de crema y nata. Acabadas en yema quemada, nata o merengue. El postre clásico por excelencia. Recójalo recién hecho y degústelo inmediatamente.
Estas tartas o individuales son la tendencia más actual por la comodidad que supone poder guardarlo en la nevera para varios días. Además permite innumerables combinaciones de sabores y texturas: chocolate, frutas, frutos secos, cremosos, esponjosos, fundentes...
Las bases de la pastelería tradicional; el bizcocho y el hojaldre en formato para llevarse a casa y desayunar, o merendar, o picar entre horas, o ...
pequeñas joyas de chocolate que elaboramos en nuestro obrador, concentran toda la experiencia y el conocimiento que atesoramos.
Larramendi, helados y comarca de Pamplona en la misma frase....No hacen falta más explicaciones.